Закрыть.

Главная Тула / Сертификация в Туле / Сертификация продукции / Сертификация мясной продукции

Сертификация мясной продукции

Сертификация мясной продукции в центре «Астелс»

Сертификация мясной продукции в центре «Астелс»

Технический регламент ТР ТС 034/2013 определяет требования к изготовлению, перевозке, хранению, упаковке, реализации мясной продукции. Соответствие условиям НПА подтверждается декларацией или сертификатом.

 

Для заказа сертификата на мясную продукцию позвоните
8(800) 70-70-144 или заполните форму обратной связи.

Описание услуги

Для кого услуга

Сертификацию обязаны пройти производители и продавцы мясных продуктов. Для этого предприятия или ИП обращаются к аккредитованной организации с заявлением, приложив следующие документы:

  • Выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
  • ГОСТ или ТУ, в соответствии с которыми произведен продукт;
  • Копия сертификата системы управления качеством;
  • Протоколы лабораторных экспертиз;
  • Контракт поставки и т.д.

Сертификация мяса дает право ставить на продукцию маркировку качества. Как результат, повысятся доверие покупателей, спрос на такие изделия.

Что проверяется в ходе сертификации

Подтверждение соответствия включает проверку соблюдения производителем или продавцом положений ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 021/2011. Данные техрегламенты определяют следующие требования:

  • Микробиологические показатели должны соответствовать установленным регламентом нормативам;
  • Помещения, оборудование, инструменты, применяемые в процессе заготовки продуктов, должны использоваться в соответствии с ТР ТС 021/2011;
  • Необходимо обеспечить отслеживаемость всех этапов производства;
  • Недопустимо хранение упаковки в помещениях для производства мяса;
  • Недопустимо применение мяса животных без предубойной ветеринарной экспертизы;
  • Обязательна организация раздельного труда: на решение отдельных задач предусматриваются отдельные группы персонала;
  • Обеспечивается полная гигиена при разделке и обработке мяса;

Сертификация мясной продукции

Также проверяется правильность организации хранения, перевозки и маркировки. Последнее необходимо для того, чтобы избежать введения в заблуждение потребителей.

Что необходимо для сертификации

Для подтверждения соответствия производитель или продавец самостоятельно или с привлечением специализированной компании в области сертификации предоставляют следующие доказательства качества:

  • Техническая документация;
  • Программа производственного аудита;
  • Протоколы экспертизы продукции. Для их получения необходимо обратиться в аккредитованную лабораторию с образцами товара;
  • При необходимости проводится контроль системы качества.

На заявителя ложится ответственность по обеспечению стабильности безопасности на производстве. В зависимости от схемы сертификации, документ соответствия выдается на срок, равный сроку годности продукта либо на 3 или 5 лет. После выдачи в отношении условий производства возможен инспекционный контроль. По его результатам может быть принято решение о приостановке или аннулировании сертификата, если выявлены нарушения условий ТР ТС 034/2013.

Сертификат соответствия может быть оформлен как на одну, так и несколько категорий продукции. Он включает стандарты, ТУ, по которым произведено изделие, информацию о проведении лабораторных испытаний, реквизиты ветеринарного соответствия.

О нашей компании

Государственные корпорации заказывают услуги у нас

Предоставление без % рассрочки до 4-х месяцев

Качество услуг проверено государственными органами контроля

Каждые полгода сотрудники компании проходят повышение квалификации

Бесплатная доставка документов к вам в руки по всей России

Постпродажное сопровождение клиентов по правовым вопросам

Описание услуги

Где пройти сертификацию мяса и мясных продуктов

Центр «Астелс» является аккредитованной организацией в сфере сертификации. Наши специалисты проведут все необходимые испытания и экспертизы. Чтобы вовремя получить сертификат, важно правильно оформить документы. Поэтому поручите задачу нам. Мы организуем исследование в лаборатории, получим ветеринарное заключение, разработаем техническую документацию. Сформируйте репутацию ответственной компании с нашей помощью!

- Информация на странице была полезна? Поделитесь ей с друзьями!

Вас может заинтересовать

Сертификация продукции

Для подтверждения соответствия товаров и услуг требованиям отечественных и международных стандартов проводится сертификация продукции. Заказывайте услугу у профессионалов – компании «Астелс»!
Звоните 8(800) 70-70-144

Сертификация услуг питания

Сертификат на услуги питания за 3 дня! Поможем оформить и доставим в любую точку России абсолютно бесплатно. Прайс-лист – на странице. Для заказа звоните в Туле: 8(800) 70-70-144

Сертификация услуг гостиниц

Быстро и недорого оформим сертификат на услуги гостиницы и бесплатно доставим в любую точку России. Звоните в Туле: 8(800) 70-70-144, отправляйте онлайн-заявку или заказывайте обратный звонок


Отправить запрос

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Ваш менеджер
Ольга Бачинина

Ольга Бачинина

8(800) 70-70-144

mng2@sertifikat.bz


Услуги